Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
Баннер-Ботсад
10:12, 16 июня 2020
 1168

Будущие повара из Белгорода сдали выпускные экзамены по стандартам WorldSkills

Будущие повара из Белгорода сдали выпускные экзамены по стандартам WorldSkillsФото: pixabay.com
  • Новость

Практическое испытание в техникуме общественного питания прошёл 21 студент.

Выпускники белгородских ссузов начали сдавать практические экзамены по международным стандартам WorldSkills. В этот раз испытание прошли более 20 будущих поваров Белгородского техникума общественного питания.

За три часа кулинары должны были приготовить горячее блюдо из птицы, закуски фингер-фуды с морепродуктами и десерт с грушей и орехами.

«Мы оцениваем в первую очередь внешний вид и креативность блюда, но они могут абсолютно отличаться от его вкусовых качеств и самой текстуры, входящих в него компонентов и общей гармоничности и ставим оценку за качество», – сказал эксперт демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills Russia Сергей Чуев.

По результатам прошедшего испытания выпускники получат международные паспорта компетенций. Подробнее в сюжете «Мира Белогорья»: 

 

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×