Преподаватели Валуйского техникума провели мастер-классы по выпечке разноцветных блинов

Сотрудники Валуйского индустриального техникума Наталья Лялина и Василий Лялин организовали и провели серию мастер-классов по выпечке блинов под общим названием «Блинная радуга». Их участниками стали обучающиеся Двулучанской, Насоновской, Герасимовской средних школ.

«Посетив мастер-классы, юные кондитеры узнали историю блинов, познакомились с базовыми техниками работы с блинным тестом и пищевыми красителями», — сообщила заместитель директора Валуйского индустриального техникума по учебно-воспитательной работе Ольга Сурова.

Школьники научились готовить авторские разноцветные блины и оформлять их разными способами. Ребята решили стать поварами-кондитерами после мастер-класса по выпечке блинов.