Чем дольше сыр зреет, тем он вкуснее: Марина Фабр о «Борисовском сыре»
В 2016 году в Борисовском районе открылся кооператив «Альянс Фермервест», а уже в 2017 выпустил свой первый сыр. Спустя три года его знают даже в Париже. О производстве и дальнейших планах на будущее «Открытому Белгороду» рассказала его хозяйка Марина Фабр.
2 декабря 2020, 16:27