Я — «карантинщик»! Валуйчанка увлеклась кулинарией в период пандемии

По совету специалистов и по настоянию детей стала соблюдать карантинные меры, прежде всего, перешла на самоизоляцию. И хотя уже можно бы через два месяца допустить послабление, но уже привыкла и режим не меняю.

Сколько всего нового я освоила за это время! Научилась выпекать фигурные мини-булочки для семилетнего внука — зайчики, домики, мишки, птички. Они хоть и плоские, но похожи стали на зверюшек, не с первого раза, а постепенно наловчилась.

Пока дети на работе, для них и старшей внучки-школьницы готовлю новые салаты из недорогих продуктов, складываю в контейнеры и отдаю детям. Они привозят мне по заказу лекарства и всё, что надо, из супермаркета. Стала баловать мясными блюдами, тоже передаю в готовом виде.

Рецепты беру из интернета, использую советы подруг, с которыми теперь не видимся, а общаемся по телефону. Дочь, шутя, говорит, что у меня теперь профессия «карантинщицы», то есть я привязана к квартире, потому занялась вплотную кулинарией, что ей очень нравится.

А еще я навела за эти месяцы порядок в домашней библиотеке, в фотоальбомах, пересмотрела семейный архив, пополнила его. Дошли руки до генеральной уборки с полной «ревизией» всех шкафов, полок и кладовочек.

Самоизоляция оказалась полезным времяпрепровождением, она помогла завершить мелкие, но нужные хозяйственные дела, на которые раньше не хватало сил и не было настроя.

Конечно, я не одинока в этом плане, многие женщины-пенсионеры провели месяцы самоизоляции подобным образом.

Елена Троянская