Две монахини Анфиса и Ксения из Шебекинского городского округа заключили социальные контракты. На полученные средства им удалось наладить производство молочной продукции.
Женщинам выдали каждой по 350 тыс. рублей благодаря программе «Содействие». Одна из монахинь купила двух коров, зернодробилку и сенорезку. Вторая женщина изготавливает сыры, она приобрела формы, пресс, столы и иное оборудование.
Из молока монахини делают сыр, масло, творог, сметану, йогурт. Продукцию активно покупает местное население. Также она пользуется спросом у жителей областного центра и Валуйского округа.