Электронная книга рецептов белгородских вареников вышла в регионе. Любой желающий сможет самостоятельно приготовить валуйские, вейделевские, ровеньские и другие вареники. Организаторы проекта собрали рецепты в одно издание.
«В электронную книгу вошли рецепты, которые представили районы и городские округа на фестивале вареников. Каждое муниципальное образование поделилось легендой происхождения их брендовых вареников и рецептами», — сообщили на сайте губернатора и правительства Белгородской области.
С электронной книгой можно познакомиться на портале. Напомним, что фестиваль вареников в Белгороде признан крупнейшим в мире. 15 января удалось изготовить более 60 тыс. вареников.