Специалисты белгородского отделения Банка России рассчитали региональный «индекс окрошки»
В этом году блюдо обойдётся жителям белгородской области всего на 3% дороже, чем прошлым летом.
Эксперты белгородского отделения Банка России рассчитали региональный «индекс окрошки», чтобы понять, как изменилась стоимость традиционного набора продуктов для этого блюда. Что входит в наш «окрошечный набор»:
- свежие огурцы;
- варёная колбаса;
- куриные яйца;
- картофель;
- свежая зелень;
- соль;
- сметана.
Квас или вода, как известно, – дело вкуса и в расчёт не брались.
В этом году окрошка обойдётся белгородцам всего на 3% дороже, чем прошлым летом. Это значительно ниже уровня годовой инфляции в регионе, которая составляет 5,3%.
Главный экономист белгородского отделения ЦБ Юлия Добрунова отметила, что жёсткая денежно-кредитная политика и высокая ключевая ставка продолжают эффективно сдерживать общий рост цен. Это способствует возвращению инфляции к целевому уровню в 4% к 2026 году.
