Социальный контракт помог Геннадию Корнееву открыть коптильню в селе Хохлово Валуйского округа

Программа «Содействие» помогла Геннадию Корнееву открыть коптильню в  селе Хохлово. Мужчина, заручившись поддержкой социального контракта, воплотил свою давнюю мечту в реальность.  Несколько лет назад Геннадий начал экспериментировать с копчением продуктов. Он учился на своих ошибках, совершенствовал рецепты, и постепенно его продукция становилась всё вкуснее и качественнее. Это было хобби, которое требовало много времени и усилий, но мужчина не сдавался.

Узнав о социальном контракте от друга, который уже успешно воспользовался этой возможностью, Геннадий понял: это его шанс. Он подал заявку и получил государственную поддержку в размере 350 тыс. рублей. Эти средства позволили ему приобрести все необходимое оборудование: столы, мойку, морозильную камеру, холодильники, слайсер, вакууматор, парогенератор и две единицы дымогенераторов. Теперь его коптильня – это современное производство, отвечающее всем стандартам качества.

Сегодня продукция Корнеева пользуется большим спросом на местном  рынке. Свежие деликатесы радуют покупателей, а для постоянных клиентов Геннадий изготавливает изделия на заказ.

«В нашем округе конкуренция минимальна, а спрос на качественные копчёные продукты стабильно растёт. Именно поэтому было принято решение развивать этот вид бизнеса. Социальный контракт помог значительно расширить производство, что незамедлительно отразилось на увеличении дохода. Спасибо государству», – поделился валуйчанин.

Отметим, что программа «Содействие» помогает землякам не только найти себя, но и внести вклад в развитие родного края, способствуя достижению целевых показателей национального проекта «Кадры».