Белгородские сыры завоевали награды конкурса «Сыр. Пир. Мир»

Организаторы конкурса «Лучший сыр России 2020» отметили белгородские сыры наградами. Событие прошло во время фестиваля «Сыр. Пир. Мир» в деревне Дубровское Истринского района.

«Состязание завершилось 29 августа, продукцию продемонстрировали 170 различных предприятий и фермеров, на суд жюри было предложено 712 образцов сыра», — сообщила пресс-служба губернатора и правительства Белгородской области.

Участники соревновались по 12 категориям. Высокая оценка была поставлена сыру Белгородского сельскохозяйственного снабженческого-бытового кооператива «Альянс Фермервест». «Борисовский козий» удостоился золота в категории твёрдых сыров, а «Сыр рассольный классический» завоевал бронзу в категории «Свежие сыры».