Цех по производству и переработки форели начал функционировать в Яковлевском городском округе. Инициатива принадлежит кооперативу «Белфорель». Специалисты кооператива будут производить и перерабатывать примерно 17 тонн ценной породы рыбы к 2020 году.
«На площадке закуплено и смонтировано 20 бассейнов, в пяти из которых запущена первая партия малька», — рассказали в пресс-службе губернатора и правительства региона.
Напомним, что уже закуплен стол для разделки рыбы. Также приобретён дизель-генератор. До конца 2019 года запланировано купить холодильную камеру, ледогенераторы, специализированный автомобиль для перевозки рыбы. Предприятие обеспечит работой десять человек региона.