Валуйчане смогут приобрести солёные и квашеные овощи у местного аграрияНовость

Цветочно-овощной сезон 2019 года сложился удачно в хозяйстве индивидуального предпринимателя из Тимонова Евгения Ризаева. В этом году все крытые помещения работали на полную мощность.

Весной шла активная реализация цветов в кассетах и горшках, потом созрел тепличный огурец, позже — помидоры, ближе к осени — перец. Весь сентябрь на прилавках у Ризаевых много томатов, они будут продаваться и в октябре. Как только ночные температуры понизятся до +5 градусов, теплицы станут отапливать. На подходе в двух помещениях крупный розовый помидор высокого качества, это новая продукция ИП Ризаева.

Сейчас на прилавке, кроме свежих овощей, квашеная капуста, солёные огурцы и помидоры. Скоро появятся мочёные яблоки — антоновка. В прошлом году они быстро закончились, в текущем году объем решили увеличить. С наступлением позднего осеннего периода в основном будут предлагаться покупателям солёные и квашеные овощи, салаты и приправы в ассортименте, аджика, морковь по‑корейски и т. д.