Журналист «Валуйской звезды» узнала цены на Привокзальном рынке

Корреспондент сетевого издания «Валуйская звезда» узнала цены на Привокзальном рынке. Она зафиксировала их на отдельные группы товаров по состоянию на 12 мая.

В Белгородской области клубничные грядки и плантации только на бутонах или цветут, но на рынке уже можно купить спелую ягоду по 350–400 рублей за килограмм. Привезли её из Крыма. Первая черешня тоже по 350 рублей. Немало рассады клубники разных сортов. Десяток корней обычной — ранней и поздней, дающей один урожай — от 70 до 80 рублей, ремонтантная — сто рублей три корня.

Рассады много на Привокзальном рынке. В минувшие выходные капуста, перцы болгарские, помидоры самых разных сортов, от карликовых до супер-гигантов, выращиваемых на шпалерах. Цены тоже разные: от 50 до 70 рублей за десяток. Свежая зелень — от 15 до 25 рублей за пучок, они разные, по количеству стеблей и цена. Молодая капуста — от 50 до 70 рублей за килограмм, а вот капуста урожая пошлого года дороже: по 60–70 рублей за килограмм. Причина — она плотная, экономичная в использовании. Картофель нового урожая в зависимости от качества стоит по‑разному от 50 до 70 рублей за килограмм. Чеснок молодой — 200 рублей. Лук-репка подорожал, как и свёкла, морковь, потому что до нового урожая не менее полутора-двух месяцев, а прошлогодний на исходе. Морковь и свёкла — 45, лук — 50 рублей за килограмм. Домашние яйца предлагали по 70 рублей за десяток.

Птица: куры по 300 рублей за килограмм, нежирные утки, выращенные за 2,5 месяца интенсивного домашнего ухода в 2019 году — 350 рублей. Гуси и индейки пока не подросли, они появятся к осени в продаже. Кроликов всегда считали диетическим мясом, стоимость килограмма крольчатины в течение года — 350–400 рублей.

Пост позади, мясо пользуется повышенным спросом. Говядину на кости из фермерских хозяйств продавали по 250 рублей, мякоть высокого качества — по 450–470 рублей за 1 кг. Свинину в большом ассортименте, в том числе в разделанных полуфабрикатах, можно купить во многих гастрономах и супермаркетах, а вот домашнего приготовления деликатесы с применением холодного копчения на рынке пользуются устойчивым спросом. Рулеты, карбонат, шейная часть (мясо) — 600 рублей за килограмм, сало, грудинка — 400.

Как и животные жиры, растительное масло кустарного производства (холодного отжима) тоже востребовано, 1 литр стоит 100 рублей, а салатное (душистое) — 120 рублей.

Несомненный интерес вызывают прилавки с цветочной рассадой. Много уже цветущих растений, их палитра очень разнообразная: почвопокровные ползучие и прямостоячие кустики, каскадные подвесные, грунтовые разной высоты. Королева цветочных рядов — петуния от 30 до 100 рублей; вербена, львиный зев, бегония, тагетес бордюрный, газания, лобелия, другие однолетние, цветущие до 5 месяцев в году, до морозов. Немало многолетних корней — цветы, кустарники, деревья. На любой вкус, для дачи и огорода, палисадника и тенистых садовых дорожек.