Сотрудники Роскачества обнаружили в креветках мышьякНовость

Роскачество завершило проверку креветок 25 торговых производителей и обнаружило несколько нарушений. Проверящие в одном из образце нашли превышение нормы мышьяка, это означает, что товар начал портиться. Также был выявлен недовес у замороженной продукции.

«По техническим регламентам Евразийского Экономического Союза (ЕЭС) на очищенных продуктах-креветках должно находиться не более 7% льда от веса», — рассказали сотрудники ведомства.

Специалисты также обнаружили в проверяемых продуктах микроорганизмов больше, чем предусматривает нормативная база. По мнению сотрудников, формально это не является нарушением. Но соответствующего знака качества производители продукции уже не получат. Креветки были изъяты из товарооборота торговых сетей.