На пороге 47-го сезона. Эдуард Анисимов рассказал о работе сахарного завода

В системе агропромышленного комплекса Валуйского городского округа сахарный завод занимает солидное место, его производственные мощности позволяют отнести его к крупнейшим перерабатывающим предприятиям региона. По данным последних сезонов, из 9 заводов, входящих в группу компаний «Русагро» (сахарное направление), он занимает в рейтинге вторую ступень пьедестала почёта. Отрадно, что несмотря на объективные трудности, каких немало в деятельности предприятий, специализирующихся на переработке сельхозсырья, валуйские сахарники не сбрасывают темпы и из года в год наращивают их, укрепляя позиции по всем направлениям. 

Результаты убедительные: выход сахара составил более 13,62%, что считается высоким показателем. Предприятие за 100 рабочих суток переработало все поступившее сырьё более 515 тыс. тонн и произвело 70 тыс. 293 тонны сахара-песка высокого качества и 22 тыс. 822 тонны гранулированного жома — ценного корма для животноводческой отрасли. Сахар, кроме реализации, не первый год пополняет запасы госрезерва, а жом в гранулах отправляется на экспорт в прибалтийские государства.

Среди потребителей продукции Валуйского сахзавода есть солидные VIP-клиенты: группы компаний «Нестле», «Эфко», «Вимм Билль Данн», «Кампина». На их предприятиях выпускают кондитерские изделия, фруктовые соки, детское питание, йогурты и другой ассортимент, требования к используемому сырью очень высокие, европейского стандарта. Качество выпускаемой продукции подтверждается каждый год сертификационным аудитом, который проводит независимая компания SGS, а также клиенты, приобретающие сахар в качестве ингредиента и заинтересованные в высоком качестве и пищевой безопасности.

Одним из главных направлений деятельности является экономическая эффективность. Приведены в действие все рычаги на пути её повышения, это, в частности, сокращение расходов, экономия и бережливость, высокая производительность труда. Среднесуточная переработка свёклы достигла уровня 5 тыс. 280 тонн. Техническая надёжность растёт с каждым годом и составила 99,4%, технологическая надёжность завода достигла 100%. Качественная подготовка к каждому сезону стала твёрдым фундаментом надёжности оборудования на всех участках производства. За прошедший период заменены агрегатные насосы в продуктовом отделении, приобретены и установлены частотно-регулируемые приводы.

Уровень автоматизации производства соответствует современному уровню. Основные производственные участки — выпарная станция, дефекосатурация, станция фильтрации — управляются с помощью цифровой техники, процесс её внедрения продолжается. Специалисты отдела КИП и автоматики обслуживают оборудование, задействованное в сфере управления технологическим процессом. Технический менеджер Сергей Сапрыкин подчеркнул, что взят стратегический курс на полную автоматизацию и в ближайшей перспективе — на роботизацию. Этот процесс уже начинается на некоторых заводах группы компаний «Русагро», дойдёт очередь и до валуйского предприятия, уверен Сапрыкин.

Недавно в тёплой и праздничной обстановке на заводе подвели итоги минувшего сезона, который завершён удачно, и в настоящее время идёт интенсивная подготовка к очередному периоду приемки урожая-2019 и его переработке. Директор Эдуард Анисимов, обращаясь к коллективу, назвал основой успеха и устойчивого развития преданных родному предприятию людей. Верность общему делу — их основное качество, оно вызывает глубокое уважение. 29 сотрудников награждены Почётной грамотой и нагрудным значком в номинации «Верность делу». Стаж их работы составляет от 5 до 30 лет. В этом году у трёх сотрудников завода он превысил 30 летний рубеж – это Александр Уколов, машинист котлов ТЭЦ, Татьяна Кузнецова, инженер-технолог производственной службы, Елена Андреева, весовщик-зашивальщик мягкой тары.

Среди смен самые высокие показатели в коллективе, возглавляемом начальником Анной Богатырёвой. В нём 30 человек, все имеют высокую квалификацию, что является основой высокопроизводительной работы. Впереди у коллектива очередной, 47-й сезон. Пусть он сложится удачно!